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ドメーヌ・マルク・モレ・エ・フィス

マルク・モレの義理の息子にあたる管理者のベルナール・モラールの努力によって
この葡萄園は、シャッサーニュ・モンラッシュにおいて他の追随を許さない品質向
上を遂げた。

モラールは偉大なワインを造る鍵は収量を低く抑えることにあると、確信しており
1年を通して、葡萄の樹を情け容赦なく刈り込んだのである。モラールは新樽比率
をわずか30%にして、この手法を見事に生かしている。

      ワインバイヤーズガイド ロバート・パーカーJr. ★★★★
登録アイテム数:2件
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シャサーニュ・モンラッシェ 1er cru カイユレ 2000 マルク・モレ

シャサーニュ・モンラッシェ 1er cru カイユレ 2000 マルク・モレ

11,550円 [在庫数:6点]
ふくよかで凝縮感があり見事に力強く飲み頃を迎えております。 樽をしっかりと聞かせた深みある味わいはインパクトがありクリーム系のお料理やバターソースを使った魚介系のお料理との相性は抜群にやってくれ…
シャサーニュ・モンラッシェ 1er cru シェネヴォー 1999 マルク・モレ

シャサーニュ・モンラッシェ 1er cru シェネヴォー 1999 マルク・モレ

10,500円 [売り切れました。。。]
ふくよかで凝縮感があり見事に力強く飲み頃を迎えております。 樽をしっかりと聞かせた深みある味わいはインパクトがありクリーム系のお料理やバターソースを使った魚介系のお料理との相性は抜群にやってくれ…
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