プロセッコ スプマンテ ブリュット NV (バルビノット)

プロセッコ スプマンテ ブリュット NV (バルビノット)

販売価格: 1,520円(税別)

(税込価格: 1,672円)

希望小売価格: 1,785円

在庫あり
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このプライスではまずあり得ない、ビオロジック・プロセッコ!!

 

現オーナーのエルネスト・バルビノット氏の父親が、このコネリアーノ地方に畑を購入、ブドウ栽培を始めました。

当時はブドウのみを販売していましたが、エルネスト氏がコネリアーノの醸造学校を卒業し、会社を設立したのをきっかけにワイン造りを始め、1997年から本格的に自社瓶詰めを開始。

まだ歴史の浅い生産者ですが評判は上々!

大昔の氷河により形成された日当たりの良い丘陵地にて、減農薬栽培で栽培される30ヘクタールの自社畑のブドウから造られます。


大手の造るスプマンテは、ほとんどが買い入れブドウから造られている事を考えると、この生産者のこだわりが感じられます。

「自社畑」と言うのが大事なんです!

自分の畑と言う事で、ブドウに対しての生産者の考え方は全く違ったものになると思います。

 

さらにその自社畑は減農薬&科学肥料の使用も控えるという、自然に則した栽培方法を採用しています。

 


「品質と価格のバランス」を常に心がけて造るワインは、ドイツをはじめ、世界各国からも高い人気を得ています。

商品詳細

国 名 イタリア
産 地 ヴェネト
生産者 アジェンダ・アグリコーラ・バルビノット
原 料 プロセッコ 95%、ヴェルディーゾ 5%
容 量 750

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