ゴッセ　セレブリ　ロゼ　Extra Brut　2007年 [1237]

ゴッセのセレブリ　ロゼ　Extra Brut　2007年




ゴッセ社は1584年設立。

シャンパーニュ地方最古のシャンパーニュメゾンとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。
そのため「最も小さく偉大なシャンパーニュメゾン」と呼ばれています。

世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパーニュメゾン」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。

今回ご紹介のゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。
その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。

ドサージュ7g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！
しかもマロラクティック発酵なしの長期熟成タイプの高級究極ミレジム・ロゼ・シャンパーニュです。

「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作！

醸造責任者ジャン・ピエール・マレネによるテイスティング・ノート
ルビーがかった輝きのある色調。フランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーなどの豊かな果実味。
同時にリラやスミレなど生花の香りも強く印象に残る。
フランボワーズやアセロラなどの赤系果実のふくらみと瑞々しさが口中を優しく支配する。
余韻にはグレープフルーツやレモンなどの爽やかな酸が長く続く。
上質のロゼを造るために各工程において多くの時間を費やした。
コート・デ・ブランのシャルドネがこのシャンパーニュのカギ。
偉大な酸を与えてくれた。
『07はプレステージ・ロゼのための年だ』

と、絶賛しています！

是非この機会にご入手ください！！


※ラベルや瓶、キャップシール部に若干の汚れやかすれ、傷がある場合がございます。ご了承のうえお買い求めください。
※実店舗と在庫を共有しているため、売り切れの際はご容赦ください。