ワインハウス　センチュリー

P.P.93点！超入手困難！ジャン・ルイ・シャーヴ　エルミタージュ1994年極めて入手困難な極上のワインが入荷しました！ ジャン・ルイ・シャーヴは今やローヌでは神聖化されている生産者。 ロバート・パーカーが2003年に100点満点をつけたことでその人気はとどまるところを知りません。 サン・ジョセフや最高格のワイン、このエルミタージュが図抜けて素晴らしい！ ドメーヌものが圧倒的に素晴らしいことはいうまでもありません。 若いうちはジューシーで、つい若飲みしてしまいそうになるほどエレガントの極地のようなワインですが、熟成することにより信じられないほどの複雑さを醸し出します。  このエルミタージュ・ルージュは、シラー100%。 砂質と粘土質土壌で輪郭を与える「ペレア」、プダングという礫岩土壌で酸と繊細さを与える「ボーム」、小砂利、赤土、白土土壌でタンニンとスパイシーさを与える「エルミット」、小石土壌で凝縮感を与える「メアル」、木目の細かい花崗岩土壌でパワーを与える「ベサール」、ミネラルを与える別区画の「ベサール」など、6〜7区画の葡萄をアサンブラージュし、それぞれのテロワールの特徴を損なわずに仕上げています。  とても綺麗な酸があり、果実味とタンニンのバランスも絶妙で、スパイシーながら複雑味も感じられます！  また、1994年ヴィンテージは、ロバート・パーカー氏からも93点という高得点が与えられています。 力強さ、スパイス、タンニン、果実味、絹のような舌触りとふくよかさがある極上のワインです！   ※ラベルや瓶、キャップシール部に若干の汚れやかすれ、傷がある場合がございます。ご了承のうえお買い求めください。 ※実店舗と在庫を共有しているため、売り切れの際はご容赦ください。