ワインハウス　センチュリー

低温でゆっくり発酵させた後、酵母と共にじっくり熟成させ、味にコクと深みを与えます。ドイツの銘醸地ファルツ地方のＡＰ公認検査番号を受けた果実味豊かな辛口リースリング。 リースリングはファンがとっても多い人気品種で高級品種だと思いますが甘みが伴うものが多く、正直扱いはやや難しい品種。よく言われるのは、ドイツ＝「どうせ甘いでしょ、辛口が欲しいのよ」です。 こちらはお手頃価格のリースリングで辛口！軽快な飲み心地でさっぱりとした、それでいて程よいアロマティックなリースリングの特徴を楽しめますのでチョ〜おすすめ♪  生産者について：ヨーゼフ・ビファーはドイツ、ファルツ地方の生産者。その歴史は18世紀までさかのぼることができます。2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファーが出会ったのが、日本人醸造家の徳岡史子さん。大阪市に本社を置くインポーターである徳岡の創業者一族の方です。 ワイン名の「レナ」は、史子さんの娘さんの名前。低温でゆっくりと発酵させ、10か月のシュール・リーを行ったリースリングは、フルーティーで繊細な香りを持ちます。辛口のリースリングがこの価格で！※予告なくヴィンテージが変更になる事がございます。※実店舗と在庫を共有しているため、売り切れの際はご容赦ください。