ワインハウス　センチュリー

弊社店頭、大人気旨安ワイン！！ デキャンター誌において、１７０アイテムの中から「ベスト　マルベック」として見事金賞に輝いたマルベックです。 　 チェリーやブルーベリー、プラム等のフルーツの凝縮した香りにスパイスの風味、口いっぱいに広がる果実味。程良いタンニンのある、バランスの良いワイン。赤身のお肉にベストマッチ♪  ◆ワイナリー情報：フィンカ　ソフェニア フィンカ・ソフェニアは、ロベルト・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト（メンドーサ州）に位置するワイナリーです。 畑は130haで、フランス産クローンを使用した国際品種の他に、メンドーサ原種のマルベックを栽培しています。ワイナリーの名前ソフェニアSopheniaは、ベンヴェヌートの娘ソフィアSophia とルカの娘エウヘニアEugeniaからきています。 ◆醸造・熟成 良い房を選別後、タンク内で自然の重みで搾汁。低温浸漬後、温度管理下で発酵。フレンチオークとアメリカンオークで3〜4ヶ月熟成。 ※予告なくヴィンテージが変更になる事がございます。※実店舗と在庫を共有しているため、売り切れの際はご容赦ください。