アンリエ・バザン ブラン・ド・ブラン
アンリエ・バザン ブラン・ド・ブラン
販売価格: 7,400円(税別)
(税込: 8,140円)
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シャンパーニュ アンリエ・バザンはモンターニュ・ド・ランスの先にあるヴィレール・マルムリ―村、ヴェルズネー、ヴェルジなどのグランクリュに畑を持っているRM生産者。
1890年からこのメゾンはテロワールを守り、情熱をもって家族でできうる限り農薬を使わないウルトラ レゾネでブドウ栽培を続けています。
ブドウ畑での作業も緻密で細かく丁寧で、ブドウの品質第一主義で努力している姿が伺えました。
※2017年5月訪問
36の畑を所有。
日々テロワールを研究しながら、合わせて8haの畑で栽培しています。
■アンリエ・バザン ブラン・ド・ブラン
生産地:ヴィレール・マルムリ―
セパージュ:シャルドネ100%(内30%ソレラ)
熟成:4年 ドサージュ8g/l
グランクリュのモンターニュ・ド・ランスの先にあり北風が通る冷涼なエリアであることからピノ・ノワールではなくシャルドネに向いた気候風土から造られる、ブラン・ド・ブラン。
繊細な柑橘の果実が楽しく、それらによる奥行きも余韻に楽しい逸品。
1968年から続くシャルドネのソレラによるリザーブワインを入れることで深みを持たせた造り。
商品詳細
国 名 | フランス |
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産 地 | シャンパーニュ |
生産者 | アンリエ・バザン |
原 料 | シャルドネ100% |
容 量 | 750 |